ساحر الحب

بحبك موت
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 البشاميل و الارز و الخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساحر الحب
Admin
Admin


عدد الرسائل : 120
تاريخ التسجيل : 26/04/2007

مُساهمةموضوع: البشاميل و الارز و الخضار   الإثنين أبريل 30, 2007 12:16 am

المقادير:

2كوب ارز- ربع كيلو جزر - ربع كيلو بازلاء2 - كوب لبن 2كوب ماء - 4ملاعق سمن - 2 ملعقة زيت ذرة - ربع كيلو لحمة مفرومة -2ملعقةملح - و2ملعقة فلفل- 2ملعقة دقيق -2بيضة 2بصلة .


الطريقة:

يقطع الجزر شرائح ويسلق مع البازلاء فى الماء مع اضافة التوابل بعد النضج يصفى ونحتفظ بالماء ويشوح الارز فى ملعقتى سمن ثلاث دقائق ثم يضاف لة ماء الخضار ونتركة ينضج و نقطع البصل ويحمر فى الزيت ثم نضيف اللحمة لعمل العصاج نقدح ملعقتى سمن ونضيف لهم الدقيق ونقلب ثوان ثم نضيف اللبن لعمل البشاميل وناخذ بياض البيض ونخلطه ثم نضيفة للبشاميل ناحذ ثلثى البشاميل ونقلب فية الارز والثلث الاخرنخلطه مع الصفار و ناتى بقالب ونضع نصف الارز ثم الخضار ثم العصاج ثم نصف الارز الاخر ثم البشاميل و نضع القالب فى فرن 180 درجة لمدة نصف ساعة بالف هنا

_________________
المدير العام
ساحر الحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://magic2.editboard.com
 
البشاميل و الارز و الخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ساحر الحب :: قسم الأسرة :: أشهى المأكولات-
انتقل الى: