اطباق منوعة

حلى الغابة السوداء

المقادير:

الطبقة الأولى :-

[ أ ] كيك أمريكانا بالشكولاتة ( وممكن صنع بيتي كويكر في البيت بدلا منه )

[ ب ] (ظرف دريم ويب + بيالة حليب سائل بارد )

الطبقة الثانية :-

4 حبات شوكولاته مليكيتا أو هوبي أو جالكسي

4/1 أصبع زبده

علبة قشطة

للتجميل :

2 شوكولاتة فليك ( ذات الغطاء الأصفر ومكتوب عليها بالأزرق )

الطريقة :

- يفتت الكيك ويوضع في صينية ( دون الضغط عليه )

- تخلط مقادير [ ب ] بخلاط الكيك حتى تتكاثف وتغلظ ثم تضاف للكيك ويخلط سويا ولكن هذه الطبقة لا ترص وإنما يخلط الكيك بالدريم ويب فقط ويواسى دون الضغط ويدخل الثلاجة والأفضل أن تكون الصينية من النوع المتكرك القاعدة

- تذوب الشوكولاته في حمام مائي أو المايكرويف ثم ترفع عن النار ويضاف لها القشطة ويخلط جيدا ثم على الطريقة الأولى ثم تجمل بعد ذلك بالفليك المفكك بواسطة نثره عليها وتدخل الثلاجة لتبرد وعند التقديم تفك الصينية ويقدم الطبق...... وبالعافية

الموضوع جميل